Zum Inhalt springen

Wir brauchen starke Nachwuchsmetzger

(m/w/d)
Starte bei uns ins Berufsleben und werde Teil unseres Teams! Bei uns lernst du Schritt für Schritt, worauf es bei echtem Handwerk und hochwertigen Lebensmitteln ankommt. Unsere erfahrenen Kollegen begleiten dich und geben ihr Wissen und Können an dich weiter.

Das lernst du bei uns:

Bei uns lernst du das Metzgerhandwerk von Grund auf und direkt in der Praxis. Erfahrene Kollegen begleiten dich Schritt für Schritt und zeigen dir den Weg vom hochwertigen Rohstoff bis zum fertigen Produkt.
Den gesamten Weg kennenlernen - vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt
Herstellung unserer Fleisch- und Wurstwaren nach handwerklicher Tradition
Fachgerechtes Zerlegen und Veredeln hochwertiger Fleischstücke
Herstellung küchenfertiger Produkte und Feinkostartikel
Sicherer Umgang mit modernen Maschinen und Arbeitsmitteln
Hygiene, Sauberkeit und Qualität - und warum sie im Metzgerhandwerk so wichtig sind
Je nach Ausbildungsrichtung:
• Verantwortungsvolle Schlachtung unserer Tiere im eigenen Schlachthaus
oder:
• Präsentation, Beratung und Verkauf unserer Produkte
Metzgerazubi beim Zerlegen eines Rindes in Körners Hofladen
Bei uns lernst du nicht irgendeinen Beruf, sondern ein Handwerk mit Zukunft. Ein guter Metzger wird nie durch KI ersetzt werden. Du arbeitest mit hochwertigen Lebensmitteln und siehst jeden Tag, was du mit deinen eigenen Händen geschaffen hast.

Das bringst du mit:

Für eine Ausbildung bei uns musst du noch kein Profi sein. Viel wichtiger ist uns, dass du Freude am Handwerk hast, gerne praktisch arbeitest und Interesse an hochwertigen Lebensmitteln mitbringst. Alles Weitere zeigen wir dir Schritt für Schritt.
Freude am Handwerk und am praktischen Arbeiten
Interesse an hochwertigen Lebensmitteln und ihrer Herstellung
Zuverlässigkeit und Teamgeist
Freude daran, Neues zu lernen und mit anzupacken
Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein
Ein gutes Gespür für Sauberkeit und Hygiene
Einen Schulabschluss – welche Noten darauf stehen, ist für uns weniger entscheidend als deine Motivation, deine Zuverlässigkeit und deine Freude etwas Gutes zu schaffen.

Das bieten wir dir:

Uns ist wichtig, dass du dich bei uns wohlfühlst, gerne zur Arbeit kommst und eine richtig gute Ausbildung bekommst. Deshalb erwarten dich ein familiäres Miteinander, erfahrene Kollegen an deiner Seite und viel Praxis von Anfang an.
Persönliche Betreuung durch erfahrene Kollegen
Familiäres und wertschätzendes Miteinander im Team
Fundierte und praxisnahe Ausbildung
Schritt für Schritt mehr Verantwortung
Abwechslungsreiche Aufgaben und echte Einblicke in unser Handwerk
Mitarbeiterrabatte
Arbeiten mit hochwertigen Lebensmitteln aus eigener Landwirtschaft und handwerklicher Herstellung
Moderne Technik und digital unterstützte Arbeitsprozesse
Gute Perspektiven nach deiner Ausbildung
Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung

Jetzt bewerben!

Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen! Ganz unkompliziert über unser Bewerbungsformular.
© 2026 Körners Hofladen KG · Alle Rechte vorbehalten.
Bildnachweise: Albert Niedermeyr · hausdesbildes, Mering · Eckhart Matthäus Fotografie